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Chemins(シュマン)
Wine Lists
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| Bruts Non Millesime |
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| Charles Pougeoise Brut Blanc de Blancs |
NV |
6,615 |
| Henri Abere Brut |
NV |
6,930 |
| Gatinois Tradition Brut |
NV |
7,140 |
| Delamotte Brut Blanc de Blancs |
NV |
6,825 |
| Drappier Carte d ‘Or Brut |
NV |
7,350 |
| Vilmart et cie Grand Reserve |
NV |
7,875 |
| Louis Roederer Brut Premier |
NV |
7,875 |
| Piper Heidesieck Brut |
NV |
8,190 |
| Bollinger Special Cuvee |
NV |
8,925 |
| Billecart-Salmon Brut |
NV |
7,875 |
| Paul Bara Brut Reserve Grand Cru |
NV |
6,825 |
| Bruno Paillard Premiere Cuvee |
NV |
7,875 |
| Patrice Marc Brut Cuvee NB |
NV |
7,350 |
| Patrice Marc Grand Cuvee |
NV |
7,875 |
| Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow |
NV |
8,715 |
| Paul Roger Brut Reserve |
NV |
8,400 |
| Gatinois Grand Cru Brut Reserve |
NV |
9,450 |
| Jacques Selosse Brut Blanc de Blancs |
NV |
16,275 |
| Jacques Selosse Doux Excuse |
NV |
13,125 |
| Krug Grand Cuvee |
NV |
21,000 |
| Aperitif |
|
|
| Coupe de Champagne |
|
1,260 |
| Kir Royal,Mimosa |
|
1,260 |
| Xeres fino amontillado |
|
945 |
| Kir ,Vin de Naturel |
|
945 |
| Campari etc Licquor |
|
840 |
| Aperitif a la Maison |
|
1,260 |
| Bruts Millesimes |
|
|
| Henri Abere Soirees Parigennes |
1995 |
9,450 |
| Bruno Paillard Bruts Millesimes |
1995 |
11,550 |
| Pommery Cuvee Louise |
1989 |
17,850 |
| Moet et Chandon Dom Perignon |
1995 |
19,950 |
| Alain Robert Mesnil Tradition |
1983 |
19,845 |
| Taittinger Comtes de Champange |
1995 |
20,475 |
| Bollinger Grande Annee |
1995 |
18,160 |
| Bollinger Recentry Degorged |
1990 |
26,565 |
| Salon <<S>> de Salon |
1990 |
26,250 |
| Krug Millesimes |
1985 |
30,450 |
| Bruts Rose |
|
|
| Laurent Perrier Rose Brut |
NV |
10,290 |
| Billecart Salmon Brut Rose |
NV |
11,550 |
| Pol Roger Brut Rose |
1995 |
10,290 |
| Gardet Rose Brut |
1998 |
7,875 |
| Vin Mousseux |
|
|
| Cremant de Bourgogne L.Vitteau-Alberti Blanc deBlancs Brut |
|
5,040 |
|
|
|
 |
|
|
| Bourgogne |
|
|
| Chablis V.V.Mile de Noyer |
1995 |
6,615 |
| Chablis 1er Cru Beauroy Denis Pommier |
1999 |
7,875 |
| Chablis 1er Cru Cote de Lechet Daniel-Etienne Defaix |
1996 |
7,875 |
| Corton Charlemagne Louis Latour |
1997 |
17,325 |
| Corton Charlemagne Frank folin |
1998 |
21,000 |
| Corton Charlemagne Bouchard pere et fils |
1999 |
17,325 |
| Corton Charlemagne DomaineFaiveley |
2000 |
30,450 |
| Saint Aubin 1er Cru En Remilly Olivier Leflaive |
1999 |
5,040 |
| Saint Aubin 1er Cru La Princee Hubert Lamy |
2000 |
6,300 |
| Meursault Arnaud Ente |
1999 |
12,600 |
| Meursault 1er Cru Les Caillerets Bertrand Darviot |
1997 |
14,700 |
| Meursault 1er Cru Les Perrieres Robert Ampeau |
1990 |
18,375 |
| Puligny Montrachet Jean Marc Boillot |
1998 |
9,975 |
| Puligny Montrachet 1er Clavaillon Leflaive |
2000 |
18,375 |
| Chassagne Montrachet Michel Niellon |
2000 |
8,715 |
| Chassagne Montrachet Truffieres Francois Jouard |
2000 |
14,700 |
| Chassagne Montrachet La Maltroie BernardMoreau |
2001 |
10,290 |
| Chassagne Montrachet Champs Gains Bernard Moreau |
2001 |
10,290 |
| Pouilly Fuisse Tradition Valette |
2000 |
7,875 |
| Rully 1er Cru Mont-Palais Jean Marc Boillot |
2000 |
6,825 |
| Macon Village Quintaine Emillien Gillet |
1999 |
6,825 |
| Bourgogne Hauts Cotes de Beaune Camille Giraud |
1988 |
7,875 |
| Bourgogne Blanc Leroy |
1996 |
6,615 |
| Bourgogne Blanc Jean Marc Pillot |
1999 |
6,300 |
| Bourgogne Renomee Remoissnet |
1992 |
6,825 |
| Bourgogne Aligote Arnaud Ente |
2000 |
7,140 |
| Bordeaux |
|
|
| Chateau Laville Haut Brion Pessac-Leognan |
1980 |
12,600 |
| Les Plantiers du Haut-Brion Pessac-Leognan |
1997 |
9,450 |
| Chateau Latour Martillac Pessac-Leognan |
1996 |
9,135 |
| Chateau Clos Haut Peyraguey Sauternes |
1997 |
10,290 |
| Chateau Clos Haut Peyraguey Sauternes 1/2 |
1997 |
5,040 |
| Chateau Nairac Sauternes |
1983 |
13,125 |
| Chateau Rayne Vigneau Sauternes |
1986 |
13,440 |
| Chateau Doisy Verdines Sauternes 1/2 |
1986 |
7,140 |
| Cote du Rhone |
|
|
| Saint Josephe du Monteillet |
1997 |
5,775 |
| Crozes-Hermitage du Pavillon-Mercurol |
2000 |
5,040 |
| Alsace |
|
|
| Pinot Blanc Albert Boxler |
1999 |
4,725 |
| Riesling Albert Boxler |
2001 |
7,245 |
| Gewrtstraminer Albert Boxler |
2001 |
7,245 |
| Tokay Pinot Gris Albert Boxler |
2001 |
7,245 |
| Loire <Sec> |
|
|
| Sancerre Megalithe de la Perriere |
1999 |
7,875 |
| Sancerre Harmonie Vincent Pinard |
2000 |
8,190 |
| Sancerre Grande Cote Cuvee Special Pascal Cotat |
2000 |
8,610 |
| Savennieres Premier Tri de Beaumard |
1997 |
8,925 |
| Loire <Doux> |
|
|
| Vouvrey Moelleux Huet |
1997 |
7,875 |
| Vouvrey Moelleux Huet |
1957 |
25,200 |
| Vin Vrais de Vouvrey No2 Nicolas Renard |
1997 |
5,040 |
| Vin Vrais de Vouvrey Moelleux No5 Nicolas Renard |
1997 |
10,500 |
| Montlouis Moelleux Dertang |
1989 |
8,925 |
| Notre Region |
|
|
| Wehlener Sonnenuhr Auslese J,J,Prum （Germany） |
1990 |
18,900 |
| Wehlener Sonnenuhr Kabinet J,J,Prum （Germany） |
1989 |
12,075 |
| Virgin Chardonnay Torever Johnes （Australia） |
2002 |
4,725 |
| Batar Querciabella （Italy） |
2000 |
12,600 |
|
|
|
 |
|
|
| Rose d’un Jour VDP Sansonniere |
2002 |
5,775 |
| Rose de Marsannay Josephe Roty |
1996 |
4,725 |
|
|
|
 |
|
|
| Bourgogne |
|
|
| Fixin Rene Bouvier |
1996 |
8,190 |
| Gevrey Chambertin Claude Dugat |
2001 |
17,850 |
| Gevrey Chambertin La Gibryotte |
2002 |
11,025 |
| Chambolle Musigny Leroy |
1972 |
26,250 |
| Chambolle Musigny 1er Cru Charmes Githren Barthod |
1987 |
19,950 |
| Vosne Romanee 1er Cru Beaumonts Camille Giraud |
1988 |
24,150 |
| Echezeaux Leroy |
1969 |
48,300 |
| Romanee Saint Vivant Louis Latour |
1967 |
41,475 |
| Nuits St Georges 1er Aux Murgers Meo Camuzet |
1997 |
20,475 |
| Nuits St Georges 1er Les Prulier David Dubin |
1996 |
12,075 |
| Corton Grand Cru Vincent Girardin |
1999 |
12,600 |
| Corton Renard Michel Voarick |
1996 |
11,550 |
| Savigny les Beaune Jean-Marc Millot |
2001 |
6,825 |
| Savigny les Beaune 1er Cru Maurice Ecard |
2000 |
7,350 |
| Beaune Michel Gaunoux |
1992 |
10,500 |
| Beaune 1er Cru Boucherotte Jacques German |
1993 |
8,400 |
| Pommard Charmois Jean Garaudet |
2000 |
10,290 |
| Pommard Grande Epenot Michel Gaunoux |
1983 |
15,750 |
| Pommard Grande Epenot Michel Gaunoux |
1993 |
13,125 |
| Volnay Santenot de Mireux Arnaud Ente |
1997 |
13,125 |
| Santenay 1er Cru Gravieres Nicola Potel |
1997 |
6,615 |
| Mercurey Framboisiere Faiveley |
1999 |
6,300 |
| Chiroubles Lapierre et Pacalet |
2000 |
6,300 |
| Bourgogne Cuvee de Pressonier Joseph Roty |
1999 |
6,090 |
| Bourgogne Rouge Rene Bouvier |
1996 |
6,615 |
| Bourgogne Rouge La Gibryotte |
2002 |
6,825 |
| Bourgogne Grand Ordinaire Arnaud Ente |
2000 |
6,300 |
| Bordeaux |
|
|
| Roc des Combes Saint- Emillion |
1995 |
9,975 |
| Roc des Combes Saint- Emillion |
1996 |
9,975 |
| Ch. Pavie Macquin Saint- Emillion |
1994 |
13,125 |
| Chateau Monbusquet Saint-Emilion |
1996 |
15,225 |
| Chateau du Puy Cotes de Francs |
1990 |
8,610 |
| Chateau Clauzet Saint-Estephe |
1999 |
8,190 |
| Chateau Meyney Saint-Estephe |
1990 |
15,540 |
| Chateau Lilian Ladouys Saint-Estephe |
1993 |
7,350 |
| Chateau Haut Marbuzet Saint-Estephe |
1990 |
21,000 |
| Chateau Grande-Puy-Lacoste Pauillac |
1995 |
16,800 |
| Chateau Haut Bage Averous Pauillac |
1999 |
7,875 |
| Chateau Duhart Milon Rothschild Pauillac |
1989 |
17,850 |
| Chateau Latour Pauillac |
1983 |
30,450 |
| Chateau Talbot Saint-Julien |
1989 |
17,850 |
| Chateau Gruaud Laroze Saint-Julien |
1999 |
17,850 |
| Chateau Cordet Margaux |
1997 |
6,930 |
| Chateau Carmes Haut Brion Pessac-Leognan |
1993 |
10,290 |
| Chateau Chasse Spleen Moulis-Listrac |
1985 |
18,900 |
| Chateau Ducluzeau Listrac |
1999 |
6,090 |
| Ch. Tour Haut Caussan Medoc |
1998 |
8,190 |
| Ch. Potensac Medoc |
1996 |
7,875 |
| Ch. Lassalle Medoc |
1995 |
8,190 |
| Ch. Jonguere Bordeaux Superieur |
1998 |
6,300 |
| Cote du Rhone |
|
|
| Cote Roti Vieilles Vignes Jean Michel Stephan |
2000 |
14,490 |
| Saint Josephe L’Arzlle Vin de Viennne |
1999 |
7,140 |
| Hermitage Chapelle Paul Jaboulet |
1983 |
29,400 |
| Hermitage Chapelle Paul Jaboulet |
1989 |
26,250 |
| Hermitage Cave de Tain l’Hermitage |
1978 |
17,850 |
| Hermitage Cave de Tain l’Hermitage |
1989 |
10,500 |
| Croze Hermitage Alain Graillot |
1989 |
18,375 |
| Croze Hermitage Alain Graillot |
1990 |
19,425 |
| Crozes-Hermitage du Pavillon-Mercurol |
2000 |
5,040 |
| Cornas Raynard Thierry Armand |
2000 |
11,550 |
| Cornas A,Voge |
1999 |
7,875 |
| Vacqueyras Cuvee Lopy Le Saint des Cailloux |
1999 |
6,825 |
| Cote du Rhone Cuvee des Galets Les l’Apillanthes |
2000 |
5,775 |
| Cote du Rhone Village Cairannne Jean Royer |
1995 |
6,090 |
| Cote du Rhone Gramenon |
1999 |
5,565 |
| Mon Coeur Jean Louis Chave |
1999 |
6,090 |
| Chateauneuf du Pape Banneret |
2000 |
8,400 |
| Chateauneuf du Pape Pegau |
1999 |
9,450 |
| Chateauneuf du Pape Lucien Barrot et fils |
1999 |
7,875 |
| Alsace |
|
|
| Pinot Noir Cuvee L N 012 Gerard Schueller et fils |
2000 |
6,825 |
| Loire |
|
|
| Racine Caillou Paradis |
1999 |
6,800 |
| Cabernet d’anjou du Bablut |
1959 |
15,750 |
| Notre Region |
|
|
| Arbois Vieilles Vignes Jacques Puffeney |
1998 |
6,615 |
| Chateau Montus Cuvee Prestige Madiran |
1995 |
12,075 |
| La Courtade Cotes de Province |
1989 |
10,290 |
| Tinto Pesquera Grande Reserva Ribera del Duero |
1995 |
18,900 |
| Chianti Classico San Guisto a Rentennano |
2000 |
7,875 |
| Jeveniles Torbreck |
2001 |
7,875 |
|
