マンゴーのタタン　山羊のジェラート添え
Tarte of Mango with Goat Gelato
Torta di Mango con Gelato di Capra

季節のフルーツのジュレ　ココナッツのグラニテ添え
Jelly of Seasonal Fruit with Coconut Granite
Gelatina di Frutta con Granite di Coco