観光地的賑わいはすっかり落ち着き、この街本来の落ち着いた空気を取り戻した白金台。「イル・グラッポロ・ダ・ミウラ」は、この街のメインストリートとも言えるプラチナ通り（この名称も、今やちょっと古いかもしれないが）沿いのイタリアンレストラン。通り沿いにいくつか見受けられる大仰なレストランとは一線を画し、地下へと進む赤と黒の看板が目印のエントランスは､極めてシンプルである。
オープンキッチンを中心に展開する店内は､白と木目をベースに赤をポイントとして､すっきりとまとめられている。この内装と､スタッフの醸し出す軽快な空気とのバランスが､｢肩肘張らず､しかしスタイリッシュ｣という心地良さを生み出している。
オーナーシェフ三浦 仁のバックグラウンドは､エミリア･ロマーニャ地方。特に､種類豊富な手打ちパスタとピアディーナ(ロマーニャ地方の薄焼きパン)は､シェフの思い入れが強いメニュー。オーダーの際には､様々な形状のパスタを目の前にして､楽しくも悩ましいひと時を過ごすことになる。この際のスタッフを見ているだけで､シェフの料理についての思いが､スタッフ1人1人にまで浸透していることがうかがえる。
ロマーニャ地方の郷土性が色濃く感じられる前菜、上述のとおり種類豊富なパスタ料理、魚・肉共にチョイスが多いセカンド、パティシエ（正しくは、女性が担当している為パティシエール）が作る「イタリアンらしい」ドルチェ、そして食前酒、ワイン、食後酒・・・これら全てについてスタッフと会話を交わしながらオーダーを決めるという当たり前の作業が実に楽しい。そして、実際に食べたり飲んだりする際には楽しさはさらに倍増し、帰り際にはそれに満足感が加わる。
「お洒落で格好が良くて、だけどそんなに緊張する必要もなく、おいしいイタリアンを楽しく食べられる店。」そんな贅沢な要望をサクッと全て満たしてくれる一軒。
Shiroganedai has recently come into its own as a relaxed and trendy area with a true touch of class. The media has paid close attention to this area, and with the many articles and reviews about the area's restaurants, Shiroganedai is clearly the new place to be in Tokyo.
This unassuming yet distinguished Italian restaurant is located on the main street, Gaien Nishi Dori also known as Platinum Street. (Shirogane actually means platinum in Japanese.) Unlike some of the other restaurants with obvious facades along the street, Il Grappolo is rather obscure, located below street level just down the stairs of one of the buildings. All that marks its presence is a simple black and red sign at street level.
Inside, the impressive open kitchen is the first thing that one notices. The dining area interior is very simply done with woody tones and white and red coverings. The staff bustling about in the kitchen and dining area, combined with the overall tone of the restaurant creates an aura of style without pretence.
Jin Miura, owner and chef, mastered his skills in Emilia Romagna, Italy. He is very proud of and uncompromising on various types of homemade pasta and Piadina he produces everyday. While the chef’s culinary origin, Emilia Romagna is well reflected especially on his appetizers, he creates a wide variety of meat and fish dishes in addition to his homemade pastas. Tasty desserts are made by the resident Pasticciera, who has an almost magic touch with pastries.
One feels that all staff are also very proud of the pastas they serve when they show and explain them to you. It will certainly be hard to decide which one of these to order. In fact, you can select all your dishes from appetizer to dessert; and drinks from aperitif to digestive by casually consulting with the very capable wait staff. In fact, a trademark of this restaurant is the confident staff that make your dining experience here even more satisfying.
This is a restaurant where you can stylishly but comfortably enjoy quality Italian food.
Lunch:
￥1,600、￥2,600、￥4,300の3コース、及びアラカルト。
＊￥1,600のコース（＝ビジネスランチ）は平日のみとなります。
＊祝日は、一番高いコースの価格が￥4,500となります。
3 set courses available at 1,600 yen, 2,600 yen , and 4,300 yen.
*1,600 yen business lunch set is only available on weekdays.
*The 4,500 yen set course menu replaces the 4,300 yen set course menu on holidays.
Dinner:
￥4,600の下記セットをベースに、メインに肉か魚をお２人で１品程度が平均的です。
￥4,600セット： 冷製前菜・温製前菜・パスタ・ドルチェ・カフェ
＊軽めのお食事の場合、このコースのみでも大丈夫。もちろん、「メイン１品以外にも、もう少し食べたい。」という場合は、お気軽にスタッフにご相談ください。
The 4,600 yen set course menu explained below and a main dish of meat or fish added make a standard dinner.
The 4,600 yen dinner set course menu:
2 appetizers (cold and warm) + pasta plate + Dessert + Coffee
This set course is ideal for light dinner. You can, of course, add main dish and other dishes to the set course. Please feel free to ask your server.
料理に合わせて、三浦シェフ自らがイタリア全土からセレクト。
グラス：￥1,000～ グラススプマンテ：￥900～
ボトル：￥4,700～
Intimately acquainted with how each of his own dishes tastes, Chef Miura personally selects the wine list from all major wine making regions in Italy to ensure that it offers the perfect accompaniments to his dishes.
On the wine list, you can find bottles priced at less than 5,000 yen. Wine by the glass and Spumante are available from 1,000 yen and 900 yen respectively.
| 住所 Address |
〒108-0071 東京都港区白金台4-9-18 バルビゾン 32 B1
BARUBIZON32 4-9-18 Shiroganedai Minato-ku, Tokyo, 108-0071 |
|---|---|
| 最寄り駅 Nearest Station(s) |
地下鉄南北線・都営三田線 白金台 Shirokanedai(Tokyo Metro & Toei Subway) |
| Tel | 03-5793-5300 |
| Fax | 03-5793-5300 |
| URL |
http://www.ilgrappolo-damiura.com/
http://grappolo.exblog.jp/ |
| 平均予算 Average Cost |
夜の平均予算：￥6,000～￥8,000 Average dinner cost: 6,000 to 8,000 yen |
| 営業時間 Business Hours |
Lunch: 11:30 - 14:00 (L.O. 14:00) Dinner: 17:30 - 22:00 (L.O. 22:00) Closed on Sunday |
| Credit Card | JCB/Diners Club /VISA/Master/AMEX 他 |
- 2011-09-21
このレストランの魅力はたくさんありますが、中でも絶対に忘れてはならないのが、シェフのエミリア・ロマーニャ地方での体験が具現化された手打ちパスタ。太さ・形状共にバラエティー豊かなパスタと、これまた種類豊富なソースの組み合わせからなるメニューを目の前にすると、パスタが好きな人程選ぶのが難しくなってしまうこと必至です。
「好評を頂いているパスタを、より楽しんで頂きたい。」（シェフ）との思いから、ディナータイムは現在、
冷製前菜・温製前菜・パスタ・ドルチェ・カフェ で￥4,600
というコースをベースに展開中。
軽めのお食事であれば、このコースだけでも大丈夫。普通にお食事をされる場合は、「このコース＋メインに魚か肉をお２人で１品程度をお薦めします。」とのこと。
ようやく暑さがひと段落しつつあります。ソースとの絡みが抜群のこのお店ならではの種類豊富な手打ちパスタ、そして赤ワインとメインの肉料理で、豊かなひと時を過ごされてはいかがですか。
ご予約・お問い合わせ：
Tel: 03-5793-5300 迄
Enjoy a wide variety of homemade pasta dishes prepared with Chef Miura’s skills mastered in Emilia Romagna. The chef daily makes pastas in different shapes and serves them with sauces made with most seasonal ingredients. The menu explaining them is simply intriguing. The more you like pasta, the harder it is to select what you would like to order.
Now, the chef has decided to offer a simple set course menu for you to enjoy his pasta and other dishes.
It features two plates of appetizers (cold and warm), a pasta dish and a dessert for 4,600 yen.
(If you have been to this restaurant before, you should notice that this is very generously priced.)
It is autumn now and a great time of year to get together with your Italian food loving friends and discover your favorite pasta dish and main dish with red wine at Il Grappolo da Miura.
For reservations, please contact the restaurant at 03-5793-5300.
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