「赤羽橋」交差点近く。通り一本中に入ると、表通りの喧騒が嘘のように静かな東麻布の一角に佇む、瀟洒な白亜の一戸建てレストラン。白と黒をベースとした２フロアーからなる店内は、現代アートがさりげなくディスプレーされ、天井も高く、スタイリッシュである。一方スタッフのサービスは、控えめながらも心配りの行き届いたものであり、ホスピタリティーに溢れている。
この空間とサービスが、「おいしいものに臨む心地よい緊張感」と「友人宅に招かれたようなリラックスした雰囲気」双方を、絶妙なバランスで両立させている。

お薦めは、厳選した旬の素材を使った「シェフにお任せ」のコース。アミューズ・前菜（３品）・パスタ・メイン（１or２品）・デザート・コーヒーという贅沢な構成で、フレンチ、イタリアン、そして和食他様々な分野への真摯な取り組みをベースに生み出されるシェフ島崎の世界を、存分に味わうことが出来る。そして使われる食材については、「出来る範囲でアレンジいたします。」という柔軟なスタイル。もちろん、お気に入りの一皿をじっくりと味わいたいという方は、アラカルトでも楽しむことが出来る。

個性あるレストランが点在する赤羽橋界隈で、空間・サービス、そして料理の全てにおいて独自の存在感を放つレストランである。

Located in a quiet neighborhood near the Akabanebashi crossing of Higashi Azabu. Ricos Azabu is located in a custom built two-story building. Inside this double-floored restaurant decorated in simple but elegant black and white coloring, several framed modern graphic art pieces are displayed. The second floor dining area is spacious with high ceilings and large glass windows. The service is formal yet warm, and very attentive. The combination of decor and service will prepare you for a quality dining experience as comfortable as if you had been invited to your friend’s home for a meal.

Highly recommended is Chef Shimazaki's Tasting Menus using select seasonal ingredients. The "pris fixe" menus feature an Amuse-Gueule, three Appetizers, 1 - 2 Main Dishes, Pasta, Dessert and Coffee. Through the course you will experience Chef Shimazaki's in-depth culinary knowledge and ability to seamlessly unite French, Italian and Japanese culinary traditions. Special requests are accommodated (when possible) and selections are also available a la carte.

While there are many "interesting" restaurants in Akabanebashi, we invite you to try the unique food, service and ambiance of Ricos Azabu.