EATPIA | 厳選したレストランだけを紹介する東京のグルメ・ガイド | List of Select Restaurants in Tokyo

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マプール フレンチ: 北海道の阿寒湖から空輸されて届く天然エクルビスの季節がやって来ました。今年の特別コースは前菜からデザートまで計6皿から成り、エクル...

Ma Poule French: This Jura themed restaurant is now offering a limited-time-only menu featuring wild crayfish fresh from Lake Akan in...

ミネ フレンチ: New! 新たに紹介する今月2つ目のレストランは白金の商店街に隠れるように佇むミネ。このレストランのオーナーの峯岸昌昭シェフは、と...

Minet French: The newest addition to our portfolio of quality French restaurants is Minet, tucked away in a lesser known part of Shirokane....

ディアログ フレンチ: この上質なビストロで9年前のオープン当初から今でも人気の『サヴァラン・オ・ウイスキー』もっと正確に言うと『サヴァラン・オ・シングル...

Dialogue French: Savarin au Whisky. Or, to be more specific, it’s Savarin au Single Malt Scotch Whisky. This bistro’s chef Yoshii is a fan...

ハル フレンチ: New! 新たにEATPIAが紹介するハルは、赤ワインを飲みながら、ガッツリと骨付き仔牛の炭火焼きやスペア・リブを味わえる小さなレ...

Haru French: NEW! Haru, the latest addition to EATPIA’s portfolio, is a small restaurant where you can taste dishes like charcoal grilled...

アタゴール -オリエントエクスプレス- フレンチ: 是非、これからの季節、東京都現代美術館からも遠くないアタゴールで味わっていただだきたいのが、このフレッシュ・マンゴー・プリン。フェ...

A ta gueule -Orient Express- French: If you're looking for something refreshing and unique, why not try the famed mango pudding at A Ta Gueule located near the...

シャテーニュ フレンチ: 新たに紹介するシャテーニュは「フレンチという枠組みに囚われずに美味しい料理を食べてもらいたい」と話すシェフのレストランです。是非、...

Chataigne French: The latest addition to our portfolio of quality French restaurants is Chataigne. Owned by chef Kurihara, who was trained at...

ブーシュリーグートン フレンチ: ウクライナの人を応援するランチが開催され、当初の予定通り2日間で合計40食のボルシチが完売となり、42,000円をウクライナ大使館...

Boucherie Goutons French: On March 25th and 26th, this bistro hosted a two-day lunch event to raise money for Ukraine. The event was a success, with...

さいとう フレンチ: 新たに紹介する「さいとう」があるのは西麻布から白金に移転したオルタナティヴの中の一角。ここに座れば西麻布時代と同じように、カウンタ...

Saito French: You’ll find SAITO tucked away inside of Alternative, which relocated from Nishi Azabu to Shirokane. It offers diners a front...

シェフのインタビュー
Chef Interview Series

シェフのインタビュー
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