EATPIA | 厳選したレストランだけを紹介する東京のグルメ・ガイド | List of Select Restaurants in Tokyo

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HEADLINE NEWS

マプール フレンチ: 今年も北海道の阿寒湖から空輸されて届く天然のエクルビス（ザリガニ）を使った一皿を期間限定の特別コースで味わっていただけます。前菜か...

Ma Poule French: This year, Ma Poule is once again serving wild crayfish, airfreighted from Lake Akan in Hokkaido, as part of their special...

シェオリビエ フレンチ: 生産者を迎えてのペアリング・ディナーが、コレージュ・キュリネールとの共催で行われます。是非、ディナーの趣旨や詳細をリンク先でご確認...

Chez Olivier French: In conjunction with College Culinaire du Japon, Chez Olivier is hosting a dinner to celebrate the connection between diners,...

ラチュレ フレンチ: 千葉県出身の室田シェフにとって、外房いすみ市の漁港で水揚げされる伊勢海老は馴染みの食材。伊勢海老のムッチリとした尻尾と殻で取った出...

LATURE French: For Chef Murota, lobster is an ingredient that epitomizes his hometown of Chiba, and in his newest dish, Isumi lobsters from...

ディアログ フレンチ: 期間限定の全6皿から成る特別コースでディアログならではの上質なビストロ料理を味わっていただけます。最新のミシュラン・ガイドで「価格...

Dialogue French: This quality bistro is celebrating their 10th anniversary over May with a special dinner menu below!In the latest edition of...

メイ フレンチ: このレストランが五反田駅周辺の喧騒から離れた洒落た一角でオープンしたのは今から2014年の5月でした。食いしん坊がシェフになったよ...

May French: To celebrate the restaurant’s 9th anniversary, Chef Mitsuhiro Iwata has a special lunch and dinner tasting menus starting on...

シェオリビエ フレンチ: 5月20日（土）に開催されるのは「ツール・ド・フランス」と名付けられた、ランチを楽しみながらフランスの特定の地域の文化に触れていた...

Chez Olivier French: On Saturday, May 20th, Chez Olivier is holding an event called Tour de France. Its a great way to enjoy a delicious lunch while...

ブーシュリーグートン フレンチ: 冬のあいだ大人気だったカスレに代わってベッコフを味わっていただけるようになりました。肉とジャガイモを何種類かの野菜と一緒にアルザス...

Boucherie Goutons French: You might have visited Boucherie Goutons for their hearty cassoulet. But guess what? It’s time to go back, this time for...

ピノサリーチェ イタリアン: 3年振りにアラカルト・メニューが復活しています！特に3月末まではシチリアの郷土色を強く感じていただける料理の数々がアラカルト・メニ...

PinoSalice Italian: After three years, the a la carte menu is back at PinoSalice, a prime location for experiencing the food culture of Southern...

フィッシュ・ハウス・オイスターバー オイスターバー: 是非、寒い日の夜に味わっていただきたいのは、海外から日本を訪れる牡蠣の生産者やワイン・メーカーから世界で一番美味しいと絶賛される「...

Fish House Oyster Bar Oyster Bar: When it comes to cold Tokyo nights, we recommend Fish House Oyster Bar’s clam chowder, which is highly praised by oyster...

ヴァリノール フレンチ: 新たに平日限定のランチとディナーのコースが始まっています。コンパクトながらも、しっかりと埒シェフの料理を堪能できるランチとディナー...

Valinor French: With Chef Takaya Rachi at the helm in Valinor’s kitchen, the restaurant is now offering new exclusive weekday lunch and...

シェフのインタビュー
Chef Interview Series

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