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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

自然の中で育まれた食材を積極的に取り入れた室田シェフの料理が高く評価されているのが青山学院大学のすぐ横にあるラチュレ。

昨年12月に発売されたミシュラン東京2018では、最初の星を獲得しています。

ジビエの王様と女王様
両方を味わえる4日間だけの特別コース

2月5日(月)から8日(木)の4日間は特別コースで、ジビエの「王様」と呼ばれる山シギ（ベキャス）と「女王様」と呼ばれる野ウサギ（リエーブル）の両方を特別コースで味わっていただけます。

期間：2月5日(月)から8日(木)の4日間

価格：23,000円（税・サ別）

今回の特別コースでは、山シギはロースト、野兎はロワイヤルで、室田シェフがこだわる「ワインと一緒に食べたくなる」ような味わいに仕上がっています。

これら2つのメイン・ディッシュの写真は、以下のリンク先でご覧ください。

http://www.eatpia.com/restaurant/Lature-Shibuya-French


さらにアミューズからデザートまでの全9皿では、ジビエ以外にも室田シェフが厳選する自然の中で育まれた数々の食材を味わっていただけます。

ご予約・お問い合わせは 『ラチュレ』 03-6450-5297