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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

ル・ボークープは、ご存知のようにフレンチ・レストランなのですが、佐藤シェフは代々木八幡の夏祭りで最高に美味しい洋食メニューを振る舞ってくれる料理人として知られた存在です。

そんな訳で、今回は近所に住む人からの「レストランで落ち着いて洋食を食べたい！」という熱烈なリクエストに応え、以下の2日間だけですが、フランス料理を封印し、本気で洋食に取り組んでくれる事になりました。

日時：6月15日（金）・16日（土）1時から8時ラスト・オーダー

1週間かけて用意するドミグラス・ソース

今回のイベントでは、佐藤シェフが1週間かけて煮込むドミグラス・ソースに合わせて味わっていただく十勝ビーフのハンバーグやサーロイン・ステーキ等がメイン・ディッシュとしてメニューに並ぶ事になっています。（メイン・ディッシュは1,800円から4,500円）

デザートの濃厚なプリン

他にも、贅沢にオマール海老を使ったミックス・フライや車海老のグラタン、気軽にオーダーしていただける欧風ビーフ・カレーや、デザートの濃厚なプリンなどもお薦め。

是非、この機会に知る人ぞ知る佐藤シェフの料理人としての一面に触れてみては如何でしょうか。

ご予約・お問い合わせ 『ル・ボークープ』03-5738-7952