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「クラシックという基礎を大切にしながら、自分なりのフランス料理をつくっていきたい」と話す石井剛シェフの料理を味わえるモノリスでは、期間限定の特別コースで「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる黒トリュフの魅力を堪能していただけます。

期間：12月4日（火）から21日（金）まで

ランチとディナーの両方で楽しんでいただけます。

価格：18,000円（税・サ別）

繊細さを感じさせながらも、骨太なフランス料理をつくるのが石井シェフ。今回の特別コースでも豪快に黒トリュフを削ってくれるはずです。

http://www.eatpia.com/restaurant/monolith-shibuya-french

さらに今回の特別コースで期待していただきたいのは、コースの最初に味わっていただく以前よりもグレード・アップしたアミューズと、モノリス・エッグと名付けられた石井シェフならではの前菜の一皿になります。（これら2つの写真は上記のリンク先で見ていただけます）

ご予約・お問い合わせ：『モノリス』03-6427-3580

今回の黒トリュフの特別コースに関しては3日前迄にご予約ください。


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