EATPIA Newsletter
for Tokyo's Discerning Foodies

今回のタイトルにある「ゆう子の部屋」というのは東大前のマ・プールで、木曜と金曜の夜だけ、レストランとしての営業が落ち着く9時ごろから始まるワイン・バーの事。

勿論「ゆう子」というのはソムリエの資格をもつ市岡シェフの奥様の名前です。

ワイン・バーではありますが、食後酒やフランスのクラフト・ビールなども味わえるユニークな空間です。

https://www.eatpia.com/restaurant/Ma-Poule-Todaimae-French

更に飲むだけでなく、少し遅い時間でも9年近くをフランスで過ごした市岡シェフがつくる料理で小腹を満たしていただけます。

特にEATPIAがお薦めしたいのは以下の2つ。

『コック・オー・ヴァン・ジョーヌ』
鶏肉をヴァン・ジョーヌ（ジュラのワイン）で煮込んだ市岡シェフのスペシャリテなのですが、遅い時間「ゆう子の部屋」ではジュラの昔ながらの家庭的なスタイルのものを味わっていただけます。

『ジュラ・スタイルのポテト・サラダ』
一流のシェフが自家製のマヨネーズをつかって仕込むポテト・サラダ。これだけで最高に美味しそうなのですが、そこにジュラ特産のモルトー・ソーセージが入って、更にヴァン・ジョーヌの香りが付き、まさに東大前のココでしか味わえないポテサラとなっています。

他にも幾つかある「ゆう子の部屋」でしか味わえない料理に関しては上記のリンク先でご確認ください。

ご予約・お問い合わせ： 「マ・プール」 03-3868-2518

どうしても通常のディナー営業が落ち着いた後からのスタートになるので、東大前に着く前に電話での状況確認をお願いします。


----------------------------------------------------------------------
お読み頂いたEATPIA Newsにご興味をお持ちのご友人・お知り合い
の方がいらっしゃいましたら、是非、下記ページをご案内ください。

http://www.eatpia.com/pages/register

EATPIA newsletterの配信解除、登録内容の変更も上記リンクからお願いいたします。
----------------------------------------------------------------------
発信者：EATPIA
http://www.eatpia.com