2022-04-26
東大前 Ma Poule 北海道の放牧「どろぶた」を特別コースで味わってみてはいかがでしょうか?
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for Gourmets and Gourmands in Tokyo
今年のゴールデン・ウィークは東大前のマ・プールで北海道の放牧「どろぶた」を特別コースで味わってみてはいかがでしょうか?
「どろぶた」は十勝の広大な大地で、よく食べ、よく遊び、よく寝ながら育った放牧豚です。放牧により、ストレスを感じずに、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら育ったので素晴らしい肉質と味を楽しんでもらえます。
https://www.eatpia.com/restaurant/Ma-Poule-Todaimae-French
2つの特別コース
GWスペシャル・コース 8,000円(税込み) +500円のサービス料
市岡シェフのスペシャリテである「伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソース」と今回イチ推しの「北海道放牧「どろぶた」とフォアグラの春キャベツ包み」の両方を味わっていただけます。
GWショート・コース 6,200円(税込み) +500円のサービス料
市岡シェフのスペシャリテである「伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソース」又は今回イチ推しの「北海道放牧「どろぶた」とフォアグラの春キャベツ包み」のどちらかを選んでいただけます。
コースの詳細は上記のリンク先で、ご確認くださいませ。
期間:4月29日(金・祝)から5月8日(日)5月2日(月)は定休日となっています。
時間:18:00から23:00(20時までの到着をお願いします)
日曜日はランチでも同じコースを!
5月1日と8日の日曜日には上記の2つのコースをランチでも味わっていただけます。 12:00から15:00(13時までの到着をお願いします)
ご予約・お問い合わせ: マ・プール 03-3868-2518
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今年のゴールデン・ウィークは東大前のマ・プールで北海道の放牧「どろぶた」を特別コースで味わってみてはいかがでしょうか?
「どろぶた」は十勝の広大な大地で、よく食べ、よく遊び、よく寝ながら育った放牧豚です。放牧により、ストレスを感じずに、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら育ったので素晴らしい肉質と味を楽しんでもらえます。
https://www.eatpia.com/restaurant/Ma-Poule-Todaimae-French
2つの特別コース
GWスペシャル・コース 8,000円(税込み) +500円のサービス料
市岡シェフのスペシャリテである「伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソース」と今回イチ推しの「北海道放牧「どろぶた」とフォアグラの春キャベツ包み」の両方を味わっていただけます。
GWショート・コース 6,200円(税込み) +500円のサービス料
市岡シェフのスペシャリテである「伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソース」又は今回イチ推しの「北海道放牧「どろぶた」とフォアグラの春キャベツ包み」のどちらかを選んでいただけます。
コースの詳細は上記のリンク先で、ご確認くださいませ。
期間:4月29日(金・祝)から5月8日(日)5月2日(月)は定休日となっています。
時間:18:00から23:00(20時までの到着をお願いします)
日曜日はランチでも同じコースを!
5月1日と8日の日曜日には上記の2つのコースをランチでも味わっていただけます。 12:00から15:00(13時までの到着をお願いします)
ご予約・お問い合わせ: マ・プール 03-3868-2518