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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

今年も北海道の阿寒湖から空輸されて届く天然のエクルビス（ザリガニ）を使った一皿を期間限定の特別コースで味わっていただけます。

https://www.eatpia.com/restaurant/Ma-Poule-Todaimae-French

計6皿から成る特別コース

今年の特別コースは前菜からデザートまで計6皿から成り、エクルビスを使った一皿だけでなく、市岡シェフのスペシャリテでもある「伊達鷄とモリーユ茸のヴァン・ジョーヌ・ソース」も味わっていただける充実した内容となっています。

是非、上記のリンク先でコースの詳細などをご確認ください。

エクルビスのコース：7,400円（税込み）＋500円のサービス・チャージ

ジュラを思わせるクラシックなスタイル

天然のエクルビスは、これから阿寒湖でザリガニ漁が終わる10月上旬まで、ジュラを思わせる様々なスタイルで味わっていただけます。

ご予約・お問い合わせ： 「マ・プール」 03-3868-2518

エクルビスは天然の食材なので、天候などに供給が影響される場合があります。「エクルビスをつかった一皿を食べたい！」という方は、そのように予約の際にお伝えくださいませ。