EATPIA Newsletter
for Tokyo’s Metropolitan Gourmets

職人気質とユーモアのセンスを兼ね備えた谷利通シェフがつくるクラシックなフランス料理を味わえるのが、南青山の外苑西通りから少しだけ裏に入った場所にあるレストラン・タニ。

そのレストラン・タニで来月1日（木）に開催されるのはペリエ・ジュエの4種類のシャンパンに合わせて、谷シェフが用意する4皿の特別コースを味わっていただく企画。勿論、4皿の前にはアミューズ・ブーシュ、後にはコーヒーと小菓子が付きます。


http://www.eatpia.com/restaurant/restaurant-tani-gaienmae-french


■昔からの仲間■


ゲストとして今回のディナーに同席するのはペリエ・ジュエの輸入元でシャンパン・アンバサダーとして活躍するローラン・ペローダン氏。

このペローダン氏と谷シェフの付き合いは長く気心の知れた友人同士。なので料理とシャンパンの相性は素晴らしいものになると期待していただいて大丈夫です。

日時： 10月1日（木）受付18:30　ディナー開始19:00

価格： 20,000円（税・サ込み）

特別コースの内容はペローダン氏と一緒に谷シェフが現在考案中なのですが、上記のリンク先では4種類のシャンパンのリストをご確認いただけます。

ご予約・お問い合わせ： 『レストラン・タニ』 03-6804-2266

【追伸】
10月からレストラン・タニの定休日は毎週月曜と毎月第一日曜となり、火曜日はディナー営業のみとなります。（例外として、月曜日が祝日となっている場合は火曜日でもランチ営業を行います。）