ピノサリーチェ
渋谷・代官山・中目黒 / イタリアン

PinoSalice
Shibuya-DaikanYama-NakaMeguro / Italian

03-3496-3555
photo credit : Waki Hamatsu
メインビジュアル
メインビジュアル

赤海老のカラブリア風リングイネ、赤ワイン風味

Calabria Style Linquini with Whiskered Velvet Shrimp, Red Wine Flavored

メインビジュアル

茄子のインボルティーニ (小皿前菜)

Eggplant Involtini (small appetizer)

メインビジュアル

イワシのマリネ (小皿前菜)

Marinated Sardine (small appetizer)

メインビジュアル

自家製プロシュート・コット(小皿前菜)

Homemade Prosciuto Cotto (small appetizer)

メインビジュアル
メインビジュアル

豚肉のエンナ風カカオ煮込み(ワイン・バーのメニューより)

Ennna Style Cacao Braised Pork (from the wine bar menu)

メインビジュアル

サルシッチャとインゲンのサフラン・リゾット

Saffron Risotto with Salsiccia and Common Bean

メインビジュアル

アサリとクスクス (ワイン・バーのメニューより)

Couscous with Clams (from the wine bar menu)

メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル

古代小麦”ティミリア”のスパゲットーニ、フレッシュ・トマトとバジル、ペコリーノのソース

Timilia Durum Wheat Flour Spaghetoini, Fresh Tomato, Basil and Pecorino Sauce

メインビジュアル

茸のペコリーノ・チーズ・パン粉焼き (ワイン・バーのメニューより)

Oven Grilled Mushroom Breaded with Pecorino Cheese (from the wine bar menu)

メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル

チダイとオリーブ、プーリア産ドライ・トマトのオーブン焼き

Oven Grilled Crimson Seabream with Olive and Puglia Dried Tomato

メインビジュアル

鴨のロースト 無花果とブッラータ添え ヴィンコット・ソース

Roast Duck with Fig and Burrata, Vincotto Sauce

メインビジュアル

カッサータ アル フォルノ

Cassata al Forno

メインビジュアル

カッサータ アル フォルノ

Cassata al Forno

メインビジュアル
メインビジュアル

桃のブディーノ ストレーガ風味

Peach Budino Flavored with Strega

メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル
メインビジュアル

ABOUT THE RESTAURANT

English follows Japanese

渋谷は、昨今の「グルメ特集」、「街特集」等において、必ずしも高い評価を得ているとは言えない街。だが元来は、駅周辺の「谷」エリアと、三方の坂を上った「山」エリアそれぞれの特色が共存した独特の文化を持ち、個性ある飲食店が多い街である。「ピノサリーチェ」はそんな渋谷の南西部(桜ヶ丘エリア)、駅から徒歩約7分、インフォスタワーを右手に見ながら一山超えた交差点脇のイタリアン。ビルの1F、しかも車道に面していながら、半地下になっているせいか、扉前の空間には「ここで、ちょっと一呼吸整えようか。」と感じさせてくれる独特のゆっくりとした空気が漂っている。

 

レンガと木目がメインの店内は、店の活気とテーブルそれぞれの空気がバランスよく調和した雰囲気。盛り上がるテーブルと、静かに話をするテーブルも、うまく共存している。その雰囲気を作り出しているのが、きびきびとしたスタッフ達。ゲストに必要以上の肩肘を張らせない自然な気配りが心地良い。

 

料理とワインは、「南イタリア」専門。メニュー内容はもちろん、小皿で5皿1,800円という前菜のサービススタイルも、南イタリアのやり方である。お腹をすかせて出掛けて、前菜に続いてパスタ、豪快なメインとじっくり味わうことはもちろん、小皿毎の前菜をゆっくり楽しみながらワインを飲み、お腹具合に合わせてパスタでしめるという楽しみ方もあり。

 

飲み友達同士でも、食事好き同士でも、或いはそのコンビネーションでもOK。「渋谷」という利便性の高い場所故に、色々なシチュエーションで気軽に訪れて頂きたいレストランである。

Shibuya is not a district highly regarded by the so called gourmet journalists of Tokyo lately. However, Shibuya traditionally has a very unique culture and many characteristic drinking and dining establishments. This could be something to do with its geographical set up: Shibuya consists of areas with very contrasting identities. One could be called the valley around the Shibuya station; the others are the 3 hills surrounding the valley. They all have different characters and attract different types of people.Pino Salice is located southwest of the station, in a small area called Uguisudani-cho meaning Valley Town of Orioles. To get there from the station, you first have to climb over Sakuragaoka, Hill of Cherry. It takes approximately 7 minutes to walk from the station, keeping Infoss Tower on your right hand side.

 

This restaurant is located in a semi-basement of a building and simply decorated with bricks and wood. In this restaurant, there are usually people happily drinking wines at one table and people quietly savoring food at other tables coexisting harmoniously in a comfortable and unpretentious atmosphere. The restaurant’s very capable wait staff will ensure you feel relaxed.

 

The dishes they serve are all southern Italian. They even serve combinations of small plate appetizers (5 plates for 1,800 yen) just as they do in South Italy. Instead of ordering appetizers, pastas and mains all at once before you start, you might want to order a variety of appetizers and wine first and then take time and decide how you would like to proceed with your pasta and main. 

 

With your wine loving friends or food lovers, this is a restaurant you can always enjoy.

TOP

MENUS

LUNCH

 

平日

Weekdays

 

パスタ・ランチ

Pasta Lunch Set

980 yen

新鮮な野菜のサラダ + パスタ + ドリンク

Fresh Vegetable Salad + Pasta + Drink

 

前菜+パスタ・ランチ

Appetizer + Pasta Lunch Set

1,500 yen

南イタリアの前菜 + 新鮮な野菜のサラダ + パスタ + ドリンク

Southern Italy Style Appetizer + Fresh Vegetable Salad + Drink

 

南イタリアのコース・ランチ

Southern Italy Style Lunch Set

3,300 yen

前菜3種の盛り合わせ + パスタ + 魚 or 肉 + ドルチェ + ドリンク

Assorted 3 Appetizers + Pasta + Fish or Meat + Dessert + Drink

 

土曜・祝祭日

Saturdays & National Holidays

 

パスタ・ランチ

Pasta Lunch Set

1,230 yen

南イタリアの農園風サラダ + パスタ + デザート + カフェ or 紅茶

Southern Italy Style Garden Salad + Pasta + Dessert + Coffee or Tea

 

小皿前菜コース

Small Appetizer Lunch Set

2,500 yen

小皿前菜 5品 + パスタ + デザート盛り合わせ + カフェ or 紅茶

Assortment of 5 Small Appetizers + Pasta + Assortment of Dessert + Coffee or Tea

 

南イタリアのコース・ランチ

Southern Italy Style Lunch Set 

3,300 yen

前菜3種盛り合わせ + パスタ + 魚 or 肉 + デザート + カフェ or 紅茶

Assortment of 3 Appetizers + Pasta + Fish or Meat + Dessert + Coffee or Tea

 

 

DINNER

 

ワイン・バー(月曜・火曜・水曜)

Wine Bar Style on Mondays, Tuesdays & Wednesdays 

 

 

カウンター席で、毎月更新されるメニューに載った1,000円前後の料理を、それぞれお薦めのワインとのペアリングで楽しむスタイル。イタリアのリストランテやトラットリアではコペルトがあり、パンやおつまみのようなものが提供されるが、500円のコペルトで新鮮な野菜のサラダを最初の一皿として味わっていただくのがピノサリーチェのスタイル。

 

PinoSalice’s bar counter is a great place to enjoy dishes priced around 1,000 yen together with matching wines. The per-person cover charge (common in all kinds of restaurants in Italy for the breads/snacks provided) covers fresh vegetable salad for all diners. 

 

 

トラットリア(木曜・金曜・土曜)

Trattoria Style on Thursdays, Fridays and Saturdays

 

 

毎月更新されるアラカルト・メニュー。南イタリアを思わせる野菜・肉・魚介・チーズなどを使った前菜は3皿1,100円、5皿1,800円、8皿が2,800円。

 

パスタとリゾットは定番のものも含めて合計7種類程度が1,600円から。

 

メイン・ディッシュとして味わっていただく肉と魚の料理3種類は全て基本的に2,000円台の前半。

 

The weekly updating a la carte menu features Southern Italian inspired dishes with vegetables, meat, fish, and cheese. An Assortment of three, five, and eight appetizers are priced at 1,100, 1,800 and 2,800 yen respectively.

 

Seven dishes of pasta and risotto are priced from 1,600 yen. 

 

Three main dishes of fish and meat are all priced at around 2,500 yen.

TOP

DRINKS

ピノサリーチェで味わっていただくのは南イタリアのワイン。毎月更新されるリストにあるのは赤・白・ロゼ合わせて12種類のワインとスプマンテ1種類。

ボトルは4,000円台からで、5,000円台のものが最も多く、グラスで味わえるワインの殆どは1,000円前後。

All the wine at PinoSalice is exclusively from Southern Italy. The monthly-updated list has a combined total of 12 red, white and sparkling wines.

The wine selection is priced from less than 4,000 yen, with the most popular bottles within the range of 5,000 to 6,000 yen. Almost all of the wine available by the glass is priced around 1,000 yen. 

TOP

BASIC INFORMATION

住所 Address
〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町15-10 ロイヤルパレス102
Royalpalace 102 15-10 Uguisudani-cho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0032
最寄り駅 Nearest Station(s)
JR・地下鉄・東急各線 渋谷
Shibuya(JR & Tokyo Metro & Tokyu Line)
Tel
03-3496-3555
Fax
03-3496-3555
平均予算 Average Cost
LUNCH
1,000 yen (Weekdays)
1,500 yen (Saturdays & National Holidays)

DINNER
Wine Bar Style 5,000 yen (Mon, Tue & Wed)
Trattoria Style 7,500 yen (Thu, Fri & Sat)
営業時間 Business Hours
Monday to Saturday:
Lunch: 12:00-15:00 (L.O. 14:30)
Dinner: 18:00-23:00 (L.O. 22:00)

National holiday:
Lunch: 12:00-15:00(L.O. 14:30)
Dinner: 18:00-22:00 (L.O. 21:00)

定休日:日曜日・第1と第3月曜日
Closed on Sundays and the 1st and 3rd Mondays every month
Credit Card
JCB/Diners Club /VISA/Master/AMEX 他