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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

ヴェネト出身のシェフが北イタリアの味わいを楽しませてくれる神楽坂のステファノでは、「イングレッソ」と「スペシャル」と名付けられた2つのコースがお薦めです。

4月の「イングレッソ」は
ヴェジタリアン向けの食材だけをつかった特別コース

EATPIAを見ている方は特別価格6,500円で味わっていただける4月の「イングレッソ・コース」は全てヴェジタリアン向けの食材をつかった料理の数々。そしてパスタの一皿として登場するのはバジル・ペーストに合わせたグルテン・フリーのスパゲッティとなっています。

今回の特別コースは、シェフのステファノ・ファストロが時には食生活を見直し、ヴェジタリアン向けの料理を楽しむ事で、体が軽く感じるようになり、エネルギーが湧いてくる、という思いに基づいています。とても自然なデトックスの方法と言えるかもしれません。

イングレッソ： 6,500円 （通常価格：7,400円）

今回のコースを6,500円の特別価格で楽しんでいただく為にも、ご予約の際には必ずEATPIAを見たとお伝えください。

http://www.eatpia.com/restaurant/stefano-kagurazaka-italian

ホワイト・アスパラガス
を味わっていただくスペシャル

毎年この時期になると多くの人がシェフの故郷、北イタリア・ヴェネト州のバッサーノ・デル・グラッパから空輸されて届くホワイト・アスパラガスを食べにステファノに集まります。

今年の特別コースでも、デザートを含む全ての料理でホワイト・アスパラガスを贅沢に味わっていただけます。

スペシャル： 10,800円

これら2つのコースの詳細は上記のリンク先でご確認いただけます。

ご予約・お問い合わせ『ステファノ』03-5228-7515