EATPIA Newsletter
for Tokyo’s Gourmets and Gourmands

古屋オーガストロノムの、とても好評なジビエの特別ディナーなのですが、今年のジビエ・シーズン最後となる第2回目が今月の23日(金)と24日(土)に開催されます。

http://www.eatpia.com/restaurant/Furuya-augastronome-akasaka-french

日時：2月23日(金) & 24日(土)

6時30分から8時の間、ご都合の良い時間から食事を始めていただけます。

価格：15,000円（税・サ別）

今月の初め、古屋シェフは鳥取県の生産者に招かれ現地に行き、朝早くから雪の中、素晴らしい食材の数々を手に取り、味わってきました。

今回のメニューにも「鳥取県の鹿のラグーの自家製ラヴィオリ」や「鳥取県産のイノシシのロースのロティ」など魅力的な食材を使った数々の料理が網羅されています。

ぜひ上記のリンク先で5種類のジビエを味わっていただく特別コースの詳細をご確認ください。

ご予約・お問い合わせ： 『古屋オーガストロノム』 03-5797-7527