EATPIA Newsletter
for Gourmets and Gourmands in Tokyo

スコットランドから雷鳥がアタゴールに届いたというニュースを心待ちにしていた人は少なくないはずです。

ヨーロッパで最も早く狩猟が解禁となるスコットランド産という事もあり、アタゴールの曽村シェフはシングル・モルトのマッカランを効かせたソース・サルミに合わせて、この貴重な食材を贅沢な一皿に仕上げてくれます。

http://www.eatpia.com/restaurant/atagueule-kiba-french

さてアタゴールは、ご存知のようにレストランであって、ビストロではありません。そして東京で少なくなりつつある、今でもアラカルトで食べたいと思う料理や、お薦めの一皿を選んで味わっていただけるレストランです。

勿論、この雷鳥の一皿もアラカルトで、お好みの赤ワインに合わせて味わっていただいたり、コースのメイン・ディッシュとして選んだりしていただけます。

是非、今年もジビエ・シーズンの到来をスコットランドの雷鳥を味わいながらアタゴールで祝ってみては如何でしょうか。

ご予約・お問い合わせ：アタゴール 03-5809-9799

必ず雷鳥を味わいたいという方は、事前にご予約くださいませ！