EATPIA Newsletter
for Tokyo's Discerning Foodies

恵比寿ガーデンプレイスの東に広がる閑静な住宅街の中で2年前の秋にオープンした336恵比寿で、初のワイン・ディナーが11月10日（土）に開催されます。

ブルゴーニュのムルソー村のトップ生産者

今回のディナーで味わっていただくのは、ムルソー村を代表するつくり手の一人で、他の生産者にインスピレーションを与え続けるコント・ラフォンのワインと、その当主ドミニク・ラフォン氏が自らの名を冠して少量生産するワインの、計5種類になります。

5種類のワインの詳細は以下のリンク先で、ご確認ください。

http://www.eatpia.com/restaurant/336-ebisu-Ebisu-French

日時：11月10日（土）19:00から20:00のご都合の良い時間から。

会費：23,000円（税・サ込み）

ブレス産のプーラルド

ムルソーのワインに合わせて味わっていただくのは3皿もしくは4皿のシンプルなコースになる予定で、現時点ではメイン・ディッシュとしてブレス産のプーラルドを味わっていただく事が決まっています。

因みに、このプーラルドとは贅沢な飼料を食べ育った大きな雌鶏のことで、高級な食材としてフランスではクリスマスなど特別な機会に食べられます。

是非この機会に世界的にも評価が上昇し続けているコント・ラフォンのワインを、ブレスで育てられる贅沢なプーラルドと一緒に味わってみては如何でしょうか。

ご予約・お問い合わせ：『336恵比寿』 03-6277-2282

予約人数の変更やキャンセルはディナーの１週間前までとなり、キャンセルに関しては３日前までは会費の50%、前日と当日は100%をキャンセル料理として支払っていただく事になりますので、ご注意ください。


----------------------------------------------------------------------
お読み頂いたEATPIA Newsにご興味をお持ちのご友人・お知り合い
の方がいらっしゃいましたら、是非、下記ページをご案内ください。

http://www.eatpia.com/pages/register

EATPIA newsletterの配信解除、登録内容の変更も上記リンクからお願いいたします。
----------------------------------------------------------------------
発信者：EATPIA
http://www.eatpia.com