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for Tokyo’s Metropolitan Gourmets

外苑前のアペロ・ワインバーからソムリエを招いてのコラボレーション・ディナーが麻布十番のビストロ・コティディアンで開催されます。

今回のディナーでは、須藤シェフのつくる質実剛健ながらも、どこか洗練された5皿のビストロ料理を、アペロ・ワインバーのファビアン・フルリ氏が選ぶ5種類のワインに合わせて味わっていただきます。

日時：11月21日（水）開場 6:30 ディナー 開始 ７:00
価格：10,000円（税・サ込み）

料理とワインの詳細は、以下のリンク先で見ていただけます。

http://www.eatpia.com/restaurant/bistrot-quotidien-azabu-juban-french

日本語・英語・フランス語での説明

今回のディナーで味わっていただくワインは量より質にこだわった生産者のものになるのですが、それらに関してファビアンは日本語・英語・フランス語で説明してくれる事になっています。

是非この機会に、5年間にわたりパリや南仏サントロペで働いたレストランは全てミシュラン2つ星か3つ星という経歴をもつ須藤シェフの料理を、その価値の分かるフランス人ソムリエが選ぶワインに合わせて味わってみてはどうでしょうか？

ご予約・お問い合わせ：『ビストロ・コティディアン』 03-6435-3241


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