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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

昨年の11月に開催され大盛況だったのが、麻布十番のビストロ・コティディアンに、外苑前のアペロ・ワインバーからソムリエを招いてのコラボレーション・ディナー。
その第2弾が5月に開催されます。

今回のディナーでも、5年間にわたりフランスで働いたレストランはミシュラン2つ星や3つ星という経歴をもつ須藤シェフのつくる質実剛健ながら、どこか洗練されたビストロ料理を、アペロ・ワインバーのファビアン・フルリが選ぶワインに合わせて味わっていただきます。

日時：5月16日（木）開場 6:30 ディナー 開始 ７:00
価格：10,000円（税・サ込み）

http://www.eatpia.com/restaurant/bistrot-quotidien-azabu-juban-french

日本語・英語・フランス語での説明

今回のディナーで味わっていただくワインも、量より質にこだわった生産者のもの。それらに関してファビアンは日本語・英語・フランス語で説明してくれます。

まだ現時点ではシャンパーニュを含む5種類のワインに合わせて、須藤シェフが5皿から成る特別コースを用意する事だけが決まっているのですが、満足していただける内容になるのは確実です。

勿論、詳細は決まり次第、このニュースレターで案内することになっています。

ご予約・お問い合わせ：『ビストロ・コティディアン』 03-6435-3241


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