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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

アタゴールには今年もヨーロッパで最も早く狩猟が解禁となるスコットランドから雷鳥が届き始めています。

この贅沢な食材を、例年どおり曽村シェフはシングル・モルトのマッカランを効かせた芳醇なソース・サルミに合わせて味わせてくれます。

http://www.eatpia.com/restaurant/atagueule-kiba-french

季節の走りの食材

もう一皿、秋の訪れを感じさせてくれるのがポルチーニ茸のア・ラ・クレーム。前菜としてスパッツェルと呼ばれるニョッキに似たアルザスのパスタと一緒に味わっていただきます。

アラカルトでも大丈夫！

ご存知のようにアタゴールは東京で少なくなりつつある、アラカルトで食事を楽しめるレストラン。

なので上記の2皿をコースの前菜とメインとして味わっていただくだけでなく、メニューから上記の2皿だけをアラカルトで選んで食事していただく事も出来ます。（勿論、メニューには他にも魅力的な選択肢が並んでいます！）

是非、今年もスコットランドから届く雷鳥や、ポルチーニ茸を味わいながらアタゴールで季節の移り変わりを感じてみてはいかがでしょうか。

ご予約・お問い合わせ：アタゴール 03-5809-9799

必ず雷鳥を味わいたいという方は、事前にご予約くださいませ！


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