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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

オルタナティヴが白金の築50年近くになる町工場の跡に移転して最初の「鮎」の季節がやってきました。

デザート以外の全てで…

この時期「鮎」という日本ならではの食材をつかった一皿を食べさせてくれるフランス料理のレストランは多々あるのですが、オルタナティヴでは全7皿ほどの特別コースのデザート以外の全ての皿で「鮎」を味わっていただきます。

どれだけの鮎を食べられるのか？

斎藤シェフは具体的な数を明言することはないのですが、少なくとも20匹以上の「鮎」が特別コースで食べられると噂されています。

「鮎」の特別コース：14,300円（税込み・サ別）

期間：6月20日（月）から8月6日（土）迄

https://www.eatpia.com/restaurant/Alternative-Shirokane-French

そして何よりもこの「鮎」の特別コースを文字通り特別なものにしているのは、この季節になると必ず斎藤シェフの「鮎」をつかった料理の数々を食べにオルタナティヴを訪れる常連の方々が多々いるということです。

是非、今年も斎藤シェフに驚かされ、楽しませてもらいながら、この日本ならではの食材を堪能してみてはいかがでしょうか。

ご予約・お問い合わせ：オルタナティヴ 03-5422-7551

「鮎」の特別コースは2日前までにご予約ください。