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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

西麻布時代から通算で6年目になるジビエのコースが11月から始まります。

緩急のある7皿前後のコース

前菜からヘビーな料理が並んだ、質より量といった感じのボリューム重視のコースで、メインが登場するころには満腹状態、といった経験をしたことのある方は少なくないはずです。

斎藤シェフの特別コースではデザート以外の全てでジビエを味わっていただくのですが、無理なく最後の一皿まで美味しく楽しんでいただけるはずです。

「ジビエ」の特別コース：22,000円から26,000円（税・サ別）

期間：11月2日（木）から2024年1月31日（水）迄

https://www.eatpia.com/restaurant/Alternative-Shirokane-French


時期によって
ジビエは変わります！

勿論、今年も雷鳥、山鳩、雉、山うずら、穴熊、山シギといったジビエが登場するのですが、何が食べらるかは移り変わります。「何が食べられるのか」「何を食べたいのか」といったリクエストなどはシェフとご相談ください。

ご予約・お問い合わせ：オルタナティブ：03-5422-7551.

このジビエのコースは2名からの予約となります。どうしても1人で食べたいという方は、お問い合わせください。


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