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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

フランスには鮎を食べる習慣はないのですが、毎年この時期にオルタナティヴで斉藤シェフの鮎をテーマにした特別コースを堪能するのは何故か伝統的なフランス料理を愛する人たち。

どれだけの「鮎」を食べられるのか？

勿論、この季節には他でも鮎を食べることはできるのですが、オルタナティヴの特別コースではデザート以外の7皿前後の全てに鮎が登場し、常連によると、20匹以上の鮎をコースを通して食べられるようです。

そして多くの人は口を揃えて「毎年、必ず新しい料理に出会える」と話す、このコースを楽しみにしています。

「鮎」の特別コース：22,000円（税・サ込み）

期間：7月2日（月）から7月31日（水）迄

https://www.eatpia.com/restaurant/Alternative-Shirokane-French

オルタナティヴで鮎という日本ならではの食材を味わってみれば、斎藤シェフが伝統的なフランス料理を愛する多くの人に支持される理由を解っていただけるはずです。

ご予約・お問い合わせ：オルタナティヴ 03-5422-7551

「鮎」の特別コースは必ず2日前までにご予約ください。


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