2024-06-27
浅草 Ludique 地中海のコルシカ島で料理をつくっていた大塚シェフの夏のコース
EATPIA Newsletter
for Gourmets and Gourmands in Tokyo
インバウンドの観光客で溢れる浅草から程良く距離をおいた、裏観音や奥浅草と呼ばれる落ち着いたエリアにあるのがルディック。
これからの季節には夏ならではの数々の食材を贅沢につかった料理をコースで味わっていただけます。
地中海のコルシカ島での経験
パリにあるミシュランの星つきレストランで2年ほど経験を積んでコルシカ島に渡ったルディックの大塚シェフは、柑橘やハーブを積極的に取り入れ、新鮮な野菜にはレモンとオリーブ・オイルをかけたりするシンプルながらも味わいある、パリとは異なる料理に出会いました。
今年の夏は、そんなユニークな経験をもつ大塚シェフの料理をルディックで味わってみてはどうでしょうか。
夏のコース:7,700円(税込み)
http://www.eatpia.com/restaurant/Ludique-Asakusa-French
是非、上記のリンク先で夏のコースの詳細をご確認ください。
勿論、コースには大塚シェフの名刺代わりといった感じの一皿「フォアグラ最中」も含まれています。
ご予約・お問い合わせ:ルディック 03-5849-4169
----------------------------------------------------------------------
お読み頂いたEATPIA Newsにご興味をお持ちのご友人・お知り合い
の方がいらっしゃいましたら、是非、下記ページをご案内ください。
http://www.eatpia.com/pages/register
for Gourmets and Gourmands in Tokyo
インバウンドの観光客で溢れる浅草から程良く距離をおいた、裏観音や奥浅草と呼ばれる落ち着いたエリアにあるのがルディック。
これからの季節には夏ならではの数々の食材を贅沢につかった料理をコースで味わっていただけます。
地中海のコルシカ島での経験
パリにあるミシュランの星つきレストランで2年ほど経験を積んでコルシカ島に渡ったルディックの大塚シェフは、柑橘やハーブを積極的に取り入れ、新鮮な野菜にはレモンとオリーブ・オイルをかけたりするシンプルながらも味わいある、パリとは異なる料理に出会いました。
今年の夏は、そんなユニークな経験をもつ大塚シェフの料理をルディックで味わってみてはどうでしょうか。
夏のコース:7,700円(税込み)
http://www.eatpia.com/restaurant/Ludique-Asakusa-French
是非、上記のリンク先で夏のコースの詳細をご確認ください。
勿論、コースには大塚シェフの名刺代わりといった感じの一皿「フォアグラ最中」も含まれています。
ご予約・お問い合わせ:ルディック 03-5849-4169
----------------------------------------------------------------------
お読み頂いたEATPIA Newsにご興味をお持ちのご友人・お知り合い
の方がいらっしゃいましたら、是非、下記ページをご案内ください。
http://www.eatpia.com/pages/register