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for Tokyo’s Gourmets and Gourmands

狂ったように暑い夏の夜には、クスクス・ロワイヤルのコースで、北アフリカのエキゾチックな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

クスクスは北アフリカを思わせるスパイスを効かせた肉と野菜のスープをかけて食べていただき、一緒にメルゲーズやブロシェットも味わっていただきます。

郷シェフが豚肉を使って
再現する北アフリカの味わい

現地でメルゲーズやブロシェットは羊の肉でつくられるのですが、「豚ビストロ」として知られるブーシュリー・グートンでは、郷シェフが豚肉を使って本場の味わいを再現してくれます。

価格：6,800円（税込み）

期間：9月中旬まで

是非、以下のリンク先でコースの詳細をご確認ください。

http://www.eatpia.com/restaurant/Boucherie-Goutons-Ningyocho-French

勿論、コースには大人気の自家製のシャルキュトリーの盛り合わせも含まれています。

ご予約・お問い合わせ： ブーシュリー・グートン 03-6661-1156


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