2024-10-23
白金 Alternative 特別ゲストを招いてホイリゲ・パーティが開催されます!
EATPIA Newsletter
for Gourmets and Gourmands in Tokyo
今年もボジョレー・ヌーヴォー解禁の少し前に「ホイリゲ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「ホイリゲ」というのはオーストリアの新酒のことで、その生産者が自らのワインを提供する居酒屋的な空間も「ホイリゲ」と呼ばれています。
特別ゲスト
エーヴィックの菅野シェフ
このホイリゲ・パーティはオルタナティブが西麻布にあった頃からの人気イベント。今年のメニューにはオルタナティブの斉藤シェフの料理だけでなく、南青山にあるオーストリア料理のエーヴィックの菅野シェフがつくる料理も5品ほど登場する予定です。
https://www.eatpia.com/restaurant/Alternative-Shirokane-French
11月9日(土)18時から22時まで
11月10日(日)17時から22時まで
予算はアラカルトで何を食べ、どれだけワインを飲むかによるのですが、斎藤シェフ曰く「おそらく14,000円から18,000円程度…」(税・サ込み)となるようです。
是非、この機会にオーストリアの伝統をオルタナティブで楽しんでみてはいかがでしょうか。
ご予約・お問い合わせ:オルタナティヴ 03-5422-7551
for Gourmets and Gourmands in Tokyo
今年もボジョレー・ヌーヴォー解禁の少し前に「ホイリゲ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「ホイリゲ」というのはオーストリアの新酒のことで、その生産者が自らのワインを提供する居酒屋的な空間も「ホイリゲ」と呼ばれています。
特別ゲスト
エーヴィックの菅野シェフ
このホイリゲ・パーティはオルタナティブが西麻布にあった頃からの人気イベント。今年のメニューにはオルタナティブの斉藤シェフの料理だけでなく、南青山にあるオーストリア料理のエーヴィックの菅野シェフがつくる料理も5品ほど登場する予定です。
https://www.eatpia.com/restaurant/Alternative-Shirokane-French
11月9日(土)18時から22時まで
11月10日(日)17時から22時まで
予算はアラカルトで何を食べ、どれだけワインを飲むかによるのですが、斎藤シェフ曰く「おそらく14,000円から18,000円程度…」(税・サ込み)となるようです。
是非、この機会にオーストリアの伝統をオルタナティブで楽しんでみてはいかがでしょうか。
ご予約・お問い合わせ:オルタナティヴ 03-5422-7551