EATPIA NEWSLETTER
for Gourmets and Gourmands in Tokyo

イタリア料理をアペリチェーナというユニークかつ新しいコンセプトで楽しませてくれているトラットリ・シシリアの藤平昇シェフは今年の10月中旬に自分のルーツに立ち戻るためにイタリアに行って来ました。

https://www.eatpia.com/restaurant/Trattoria-Sicilia-Sengoku-Italian

2週間という限られた時間だったのですが、出会いや再会、そして多くの気付きがあったようです。

是非、上記のリンク先で『アペリチェーナの今を探しに…』というテーマの下に現地での出来事をシリーズで紹介していく第一弾に目を通してみてください。



----------------------------------------------------------------------
お読み頂いたEATPIA Newsにご興味をお持ちのご友人・お知り合い
の方がいらっしゃいましたら、是非、下記ページをご案内ください。

http://www.eatpia.com/pages/register

EATPIA newsletterの配信解除、登録内容の変更も上記リンクからお願いいたします。
----------------------------------------------------------------------
発信者：EATPIA
http://www.eatpia.com
...