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for Gourmets and Gourmands in Tokyo

2009年9月にオープンしてからシェ・オリビエはレストランとして成熟し、シェフのオリビエ・オドスの料理も進化し続けているのですが、オープン当初から色褪せることのない人気の一皿があります。

黒トリュフのマカロンと
フォアグラ
葡萄のエスプーマ

このマカロンと葡萄のエスプーマの甘味がフォアグラの塩気と風味を引き立てる一皿は、まだオープンして間もない頃、オリビエが「この季節には黒トリュフとフォアグラをつかった料理を食べて欲しい」という想いのもと考案した完全オリジナルのスペシャリテです。

冬のスペシャリテを味わえる特別コース

日時：2月28日（金）まで
価格：16.000円（税込み・サービス料10％別)

https://www.eatpia.com/restaurant/chez-olivier-ichigaya-french

コースの詳細はリンク先でご確認いただけます。

上記はディナーのコースなのですが、ランチではアラカルトの一皿として味わっていただけます。（要予約）

是非、この機会に多くの常連が食べ続ける色褪せることのないオリビエの冬のスペシャリテを味わってみては如何でしょうか？

ご予約・お問い合わせ：シェ・オリビエ 03-6268-9933