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for Tokyo's Metropolitan Gourmets

カジュアルな雰囲気の中でシャンパンを楽しめるのがモザイクのパーティ。今年2回目のパーティではピエール・モンキュィのシャンパン以下の5種類を料理と一緒に立食スタイルで味わっていただきます。

NV Pierre Moncuit - Hugues de Coulmet
NV Pierre Moncuit Delos Grand Cru
2004 Pierre Moncuit Millesime Grand Cru
2002 Pierre Moncuit Millesime Grand Cru Extra Brut
NV - Pierre Moncuit - Rose Grand Cru

このピエール・モンキュィは小さな家族経営のシャンパンの作り手なのですが、シャンパーニュ地方の中心部で高品質のシャルドネの栽培に最も相応しい言われる ル・メニル・シュール・オジェに拠点を置き、その品質は高く評価されています。

年末から年始にかけてフランスに戻った際に、この作り手を訪問してきたモザイクのソムリエ、ザヴィエル・フォシェも『素晴らしい畑の素晴らしいシャルドネ、だから味わいがクリア！』と語っています。

http://www.eatpia.com/restaurant/mosaique-omotesando-french

【日時】 3月13日(火)　7時開始
【参加費】お1人様6,000 円（料理・ワイン・サービス料・消費税込み）

ご予約・お問い合わせはモザイク03-6419-3711迄