EATPIA Newsletter
for Tokyo’s Metropolitan Gourmets

本日は、【渋谷】PinoSaliceより。


□■□　今回のワイン会は、イタリアと日本のこの季節の象徴？がテーマです。□■□


ピノサリーチェのワイン会の特徴は、ワインの品揃えがユニーク（若干マニアック？）なこと、そして単にワインありきではなくテーマ選びが面白いところにあります。

さて今回のテーマは、「Pasqua＝パスクアとロゼワイン」。

キリスト教に造詣が深い方はご存知だと思いますが、Pasqua＝パスクアとはイタリア語でキリストの復活祭を意味し、クリスマスと並ぶ盛大なイベントです。春分後最初の満月の後の日曜日がその日にあたり、今年は４月８日。この日はミサの後、キリストに縁が深い羊肉のBBQを戸外で楽しむことが多いとか。

一方日本の３月から４月にかけては、言わずと知れた桜の季節。そして桜の色からの連想か、この時期は何故か普段よりロゼワインが身近に感じられませんか？

というわけで、３月は上記のテーマとなったとのこと。

ロゼワインは現時点で５種類を予定。「ピノサリーチェならではのこだわり（笑）で、南イタリアの州別ロゼワインをスプマンテ迄揃えました。そして料理のメインは、もちろん羊です。春の南イタリアの郷土料理と共に、がっつりとどうぞ。」（赤松さん）

新しい年を迎えても、色々と心を配らなければならない事象が続いています。しかし、新しいスタートの季節＝春は、必ずやってきます。春の最初に自分自身にちょっとエネルギーをプラスしたい方、ちょっとマニアックなワイン会が好きな方、南イタリアが好きな方・・・是非、参加されてはいかがでしょうか。


日時：3/22（木） 19:00開場、19:20食事スタート

会費：￥8,000（税・コペルト込）/１人

ピノサリーチェへのアクセスは、こちらをご覧ください。
http://www.eatpia.com/restaurant/pinosalice-shibuya-italian#info

ご予約・お問い合わせ：「ピノサリーチェ」　TEL:03-3496-3555 迄