eatpia NEWS
for GourMetropolitan Members

eatpia.comが新たに紹介する事になったのは南青山にあるモザイク。表参道か
ら根津美術館に向かって歩き、プラダのビルを越え、カルティエの一角にある
モダンなブラッセリーです。

http://www.eatpia.com/restaurant/mosaique-omotesando-french

以前は3つ星シェフのレストランが入っていたスペースの窓の外には夜景が拡
がり、贅沢な雰囲気が漂うのですが、ここはモダン・ブラッセリー。総支配人
のアーン・ムーアクラフトが目指すのは、気軽にボリューム感あるフランス料
理を楽しんでもらう為のスペース。

そして魅力的なのはワイン・リスト。ソムリエを務めるザヴィエル・フォシェ
は、フランスの美味しいワインを、産地の知名度にとらわれる事なく探し、
リーズナブルな価格で提供してくれています。

カジュアルに、そして少しエレガントに、モザイクで楽しくフランス料理を楽
しんでみては如何でしょうか。