EATPIA Newsletter
for Tokyo’s Metropolitan Gourmets

すっかり神楽坂のランドマーク的な存在となったルグドゥノム・ブション・リヨネですが、9月14日にオープン5周年を迎える事になり、オーナー・シェフのクリストフ・ポコが2日間限定の特別コースを用意してくれる事になりました。

http://www.eatpia.com/restaurant/lugdunum-bouchon-lyonnais-kagurazaka-french


■5皿の料理と5種類のシャンパン■


アミューズの後に続く料理5皿の説明の中には、雲丹、キャビア、トリュフ、ブレス産の地鶏など、魅力的な食材の名前が並んでいるのですが、今回の特別コースをより魅力的なものにしているのは5種類のシャンパン。

前菜からデザートの5皿に合わせて、“G.H.マム”と“ペリエ・ジュエ”の全5種類のシャンパンを味わっていただけます。

そして勿論、5皿の料理を5種類のシャンパンと一緒に味わっていただいた後は、コーヒーとミニャルディーズで、ゆったりと時間を過ごしていただけます。

日時： 9月14日（金）9月15日（土）

この企画はイベントではないので、ご都合の良い時間からディナーを始めていただけます。

値段： 19,500円 / 1人（全ての料理及びシャンパン、税金・サービス料をふくむ）

この特別コースは金額的には安くはありませんが、オーナー・シェフのクリストフ・ポコが採算を完全に度外視して用意する、必ず満足していただけるはずの内容となっています。

個々の料理とシャンパンに関する詳細は以下のリンク先でご確認ください。

http://www.eatpia.com/restaurant/lugdunum-bouchon-lyonnais-kagurazaka-french