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for Tokyo's Metropolitan Gourmets

ヴェネト出身のシェフが北イタリアの味わいを楽しませてくれる神楽坂のステファノでは秋野菜を味わっていただく為のコースを11月末まで特別価格で提供してくれています。


■ラディッキオ・ロッソ・タルディーボ■


今回のコースもリゾットとパスタ、魚と肉の両方を味わっていただける前菜からデザートまで全7皿の充実した内容なのですが、特に注目に値するのはステファノの出身地ヴェネト州トレヴィーゾ原産の冬野菜ラディッキオ・ロッソ・タルディーボを使った前菜とパスタの2皿ではないでしょうか。

因みに、このラディッキオ・ロッソ・タルディーボ、ステファノでは毎週2回イタリアから空輸される新鮮なものを使っています。

http://www.eatpia.com/restaurant/stefano-kagurazaka-italian

上記の2皿以外にも11月のコースには『フォアグラ・クリームを載せたサフランのリゾット』や赤ワインとスパイスで煮込んだ『蝦夷鹿もも肉のサルミ』など、北イタリアを思わせるステファノならでは料理が並んでいます。是非、上記のリンク先でご確認ください。

特別価格： 6,800円（税込）
期間： 11月30日（金）まで

ご予約・お問い合わせはステファノ03-5228-7515迄


今回のコースを6,800円の特別価格で楽しんでいただく為にも、ご予約の際には必ずEATPIAを見たとお伝えください。