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for Tokyo’s Metropolitan Gourmets

年初から積極的にワインメーカーを迎えてのディナーを実施している表参道のモザイクですが、3月2日（土）に開催されるワインメーカーズ・ディナーではプロヴァンスから特別ゲストを迎えての企画となっています。


■シャトー・デストゥブロンのワイン5種類を味わうディナー■


このシャトー・デストゥブロンが位置する南仏プロヴァンス、アルル近郊の小さな町フォンヴィエイユは風光明媚な事と、ワインを愛する多くのカップルがハネムーンで訪れる事で知られています。

今回のディナーではロゼから始まり、白1種類味わっていただいた後に、赤3種類を味わっていただきながら、農薬や化学肥料を一切使わない事にこだわるシャトー・デストゥブロンの当主であり醸造責任者でもあるレミー・ルブル氏の話を聴けるまたとない機会になります。


■今まで以上にリーズナブルな価格■


そして今回のワインメーカーズ・ディナーを今まで以上に魅力的なものにしているのは、メイン・ダイニングで着席してのディナーであるにも関わらす、8,000円（税・サ込み）という非常にリーズナブルな価格設定です。

勿論、5種類のワインに合わせて、小山シェフがプロヴァンスをイメージして用意する全5皿の特別コースを味わっていただけます。

是非、以下のリンク先でワイン・リストと特別コースの詳細に関して、ご確認ください。

http://www.eatpia.com/restaurant/mosaique-omotesando-french

日時： 3月2日（土）19:00
価格： 8,000円（ワインと料理、税・サ込み）

因みに、今回のシャトー・デストゥブロンのワインに関して、ソムリエのザヴィエル・フォシェは『他のプロヴァンスのワインに比べて明らかにエレガントなのが魅力的』と説明してくれています。

是非、この機会をお見逃しなく！