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昨年の12月にミシュランの星を獲得したシェ・オリビエで今月の18日（火）に開催されるのは、南仏ルーションから来日する「ドメーヌ・ デュ・クロ・デ・フェ」のオーナーで作り手でもあるエルヴェ・ビズル氏を迎えてのワインメーカーズ・ディナー。


■5皿の料理と6種類のワイン■


今回のディナーで味わっていただく特別コースの中にはオリビエならではの斬新なプレゼンテーションの『鳩の胸肉のロティ』や『和牛サーロインのグリエ』などの肉料理が2皿、そしてデザートにはデコポンを使ったものなどが含まれています。

http://www.eatpia.com/restaurant/chez-olivier-ichigaya-french

5皿の料理と6種類のワインの詳細は上記のリンク先でご確認いただけます。

日時： 3月18日（火）19時（開場：18時半）
価格： 15,000円（税・サ込み）料理とワイン

ご予約・お問い合わせ：『シェ・オリビエ』03-6268-9933