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for Tokyo's Metropolitan Gourmets

ようやく春を実感できる日々が続くようになってきましたが、モザイクでは『桜マスのミキュイのサフラン・ソース』や『ホワイト・アスパラガスのオランデーズ・ソース』など旬な食材を使った料理を味わっていただけるようになってきました。

そして来月にはモザイクならではの素晴らしいワインメーカーズ・ディナーが企画されています。

ラングドックのグラン・クリュ
「マス・ド・ドマ・ガサック」

5月8日にメイン・ダイニングで開催されるのは、欧米のワイン専門家から『ラングドックのグラン・クリュ』と称され、高い評価を受けている『マス・ド・ドマ・ガサック』から創業者エメ・ギベール氏の息子のバジール・ギュベール氏を迎えて、5種類のワインを味わっていただくディナーになります。

http://www.eatpia.com/restaurant/mosaique-omotesando-french

日時： 5月8日（木）19:00
価格： 11,000円（税・サ込）料理とワイン

勿論、マス・ド・ドマ・ガサックの5種類のワインは小山シェフが用意する特別コースの料理と一緒に味わっていただけます。

是非5種類のワインと特別コースの詳細を上記のリンク先でご確認ください。

ご予約・お問い合わせ：『モザイク』 03-6419-3711
必ず電話でご予約ください。