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For Tokyo’s Metropolitan Gourmets

桜が開花し、ようやく春の到来を実感できる気候になってきましたが、毎年この時期になると広尾のアンクゥーでは祭り好きの店主の血が騒ぎ出すようです。


●春の肉祭り●


今月の18日（土）の午後に開催されるのは春の肉祭り。例年は仔豚の炭火焼きが振舞われるようなのですが、今年は羊年ということでニュージーランド産の子羊とハンガリー産の乳飲み子羊を丸ごとと部位毎に、アンクゥー特注のロティサリー・マシーンを使って豪快に炭火焼にします。

http://www.eatpia.com/restaurant/bistro-un-coup-hiroo-french


●地鶏の王様●


さらに地鶏の王様と呼ばれる丹波の「黒鶏」もあるので、羊の肉は苦手という方でも楽しんでいただける肉祭りになっています。

さらに数々のフィンガー・フードも子羊や地鶏と一緒に味わっていただけます。

日時：　4月18日（土）午後1時から5時半まで

参加費：　7,500円（税込み）ワインと全ての料理


■ワインはガブガブ！■


そしてアンクゥーと言えば、自然派のワイン。用意されるワインの本数は基本的に参加者の人数と同じなので、ガブガブとワインを飲んでいただけます。（車やバイクでの来店はご遠慮ください！）

是非、この機会にカジュアルにドレス・アップ、というかスマートにドレス・ダウンして、ワインと一緒に豪快に炭火焼される仔羊や地鶏を食べながら、春の到来を実感してみてはどうでしょうか？

ご予約・お問い合わせ：　『アンクゥー』 03-6277-0889