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フレンチに関しては、エレガントなビストロ、リヨンのブション、そしてミシュランの星を授かった事のあるレストランも紹介しているeatpia.comですが、今まで欠けていたのが本物のガレットを食べられる店。


□■□　家族経営の小さなガレット屋　□■□


最近ガレットを食べられる店は少しずつ増えていますが、今回eatpia.comが見つけたのは、笹塚の商店街の中に佇む小さな家族経営のガレット屋です。

http://www.eatpia.com/restaurant/maison-bretonne-sasaduka-french

ブルターニュで生まれ、物心ついた時にはガレットを食べていたダヴィッドと、ブリュッセルで料理を学んでブルターニュで料理人として働いていた英子さんの2人が切り盛りする、徹底的にブルターニュにこだわった店で、本物のガレットを試してみてください。