2016-02-12
【石神井公園】 Vinoteca La Gazza トスカーナから来日する生産者と一緒に普段は飲めないようなワインを味わってみてはどうでしょうか?
EATPIA NEWSLETTER
for Tokyo's Metropolitan Gourmets
石神井公園の池の畔にあるヴィノテカ・ラ・ガッツァでは今月から新たにイタリアでの経験豊富なシェフを迎えての営業が始まりました。
まだEATPIAのサイト上にある写真や文章は更新されていませんが、一足先にトスカーナから来日するワインメーカーと一緒に新しいラ・ガッツァの料理を味わってみてはどうでしょうか?
サンジェルヴァジオの
ワイン6種類
今回のパーティで味わっていただくのはトスカーナのサンジェルヴァジオのワイン6種類。普段はちょっと手の届かないようなワインや期間限定の希少なものをサンジェルヴァジオの当主ルカ・トマジーニ氏と一緒に味わっていただきます。
日時: 2月22日(月)19:00から23:00
価格: 7,500円(税・サ込み)料理とワイン
(ブッフェス・タイルで基本的に立食となります)
http://www.eatpia.com/restaurant/Vinoteca-La-Gazza-ShakujiiKoen-Italian
10年以上にわたる
イタリアでの経験
そして今回のパーティで味わっていただくのは新たにシェフとしてラ・ガッツァに招聘された上野真一の料理の数々。
イタリアで13年間にわたり料理に携わった経験をもつ上野シェフがつくるのは郷土食豊かな料理の数々。イタリア料理の真髄のようなものを味わっていただけるはずです。
是非この機会に、トスカーナから来日する生産者と一緒に素晴らしいワインと料理を石神井公園の池の畔で味わってみてはどうでしょうか?
ご予約・お問い合わせ: 『ヴィノテカ・ラ・ガッツァ』 03-3996-0023
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石神井公園の池の畔にあるヴィノテカ・ラ・ガッツァでは今月から新たにイタリアでの経験豊富なシェフを迎えての営業が始まりました。
まだEATPIAのサイト上にある写真や文章は更新されていませんが、一足先にトスカーナから来日するワインメーカーと一緒に新しいラ・ガッツァの料理を味わってみてはどうでしょうか?
サンジェルヴァジオの
ワイン6種類
今回のパーティで味わっていただくのはトスカーナのサンジェルヴァジオのワイン6種類。普段はちょっと手の届かないようなワインや期間限定の希少なものをサンジェルヴァジオの当主ルカ・トマジーニ氏と一緒に味わっていただきます。
日時: 2月22日(月)19:00から23:00
価格: 7,500円(税・サ込み)料理とワイン
(ブッフェス・タイルで基本的に立食となります)
http://www.eatpia.com/restaurant/Vinoteca-La-Gazza-ShakujiiKoen-Italian
10年以上にわたる
イタリアでの経験
そして今回のパーティで味わっていただくのは新たにシェフとしてラ・ガッツァに招聘された上野真一の料理の数々。
イタリアで13年間にわたり料理に携わった経験をもつ上野シェフがつくるのは郷土食豊かな料理の数々。イタリア料理の真髄のようなものを味わっていただけるはずです。
是非この機会に、トスカーナから来日する生産者と一緒に素晴らしいワインと料理を石神井公園の池の畔で味わってみてはどうでしょうか?
ご予約・お問い合わせ: 『ヴィノテカ・ラ・ガッツァ』 03-3996-0023