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for Tokyo's Metropolitan Gourmets

先週の火曜日に2回目のサルメリア69ナイトが外苑前のポルトゥスで開催されたなのですが、早くも3回目のイベントが4月27日にアペロ・ワインバーで開催される事になりました。

今回もアペロ・ワインバーならではのオーガニック・ワインの数々をサルメリア69の新町さんがスライスするプロシュートやサラミなどイタリア語でサルーミと呼ばれる肉と一緒に味わっていただきます。

サルメリア69に関しては以下のリンク先でご確認ください。

http://www.eatpia.com/restaurant/apero-wine-bar-gaienmae-french


チーズ

先週のポルトゥスでのイベントにも参加した新町さんの友人で東京にある数々のレストランにチーズを卸している「ヴィアザビオ」の綿引喜広さんが選ぶチーズの数々も味わっていただけます。

日時： 4月27日（水）午後7時開場

フランス人が絶賛するパン

そして今回のイベントでは「ボネダンヌ」のパンも味わっていただけます。この三宿の裏通りにある小さなパン屋さんは、アペロ・ワインバーのクロエとギョームの2人が東京でもっともフランス人好みのパンを焼いていると絶賛するブーランジェリーで、アペロ・ワインバーのパンも「ボネダンヌ」のものです。

是非、イベントの詳細を上記のリンク先でご確認ください。

ご予約・お問い合わせ： 『アペロ・ワインバー』 03-6325-3893