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for Tokyo's Metropolitan Gourmets

古き良きソースに重きを置いたフランス料理を味わっっていただけるのが古屋オーガストロノム。

この赤坂の落ち着いた一角にあるレストランには通常2種類（8,000円と10,000円）のディナーのコースがあるのですが、今年のゴールデン・ウィーク期間中は7,500円（税・サ込み）の特別コースが登場します。

>>>春から初夏を味わう特別コース<<<

このEATPIA限定の7,500円の特別コースは前菜からデザートまで全5皿から成り、前菜の前にはアミューズが、デザートの後にはコーヒーもしくは紅茶が付いています。

そして今回の特別コースの特徴は春と初夏の両方の味わいを楽しんでいただける事。
ロワール産のホワイト・アスパラガスでは春ならではの心地よい苦味を、フランス産のルバーブやメイン・ディッシュのシェリー・ヴィネガーのソースでは夏の味覚と言われる酸味を味わっていただきます。（全5皿の詳細は以下のリンク先でご確認ください）

http://www.eatpia.com/restaurant/Furuya-augastronome-akasaka-french

期間： 4月29日（金）から5月7日（土）
価格： 7,500円（税・サ込み）

上記の価格には食前酒の一杯も含まれています。

味わっていただくのは南仏プロヴァンスのオーガニック認証を取得している黒ぶどう(Grenache 50% & Syrah 50%)でつくられるロゼ。滑らかな味わいと黒い果実とスパイスの風味を感じていただるワインです。

ご予約・お問い合わせ： 『古屋オーガストロノム』 03-5797-7527

上記の7,500円の特別コースはEATPIA限定となっています。予約の際には必ずEATPIA限定のコース希望とお伝えください。